苗栗市公所舉辦2025「苗栗（火旁）龍」系列活動，（火旁）龍是專屬苗栗客庄特有的元宵節慶活動，自民國87年起，苗栗市公所開始籌辦「苗栗（火旁）龍」活動，並入選客委會客庄十二大節慶，至今已邁入第27個年頭，與「北部平溪天燈節」、「南部鹽水蜂炮」及「東部炸寒單」成為元宵節重要節慶。
火旁龍這一項屬於客家人的活動，清朝時自大陸客家原鄉流傳至臺灣後，雖然在四、五○年代盛極一時，然而，六○年代以後，卻逐漸衰退而被人遺忘。苗栗市公所自1998年起，開始積極籌辦屬於苗栗、屬於客家人的「火旁龍活動」，將這一項原屬於民間極為特殊的元宵民俗節慶文化活動，藉由完善之規劃與文創行銷發揚光大，除了讓「苗栗火旁龍」四個字，變成了不可分的名詞外，並讓苗栗這最具代表性的民俗節慶活動，成為「南蜂炮、北天燈、中火旁龍、東寒單」的臺灣四大元宵慶典之一。
「火旁」是客家話「炸」的意思，「火旁龍」就是在神龍舞動時燃放鞭炮，讓神龍在炮陣中騰躍的情境，就像行雲駕霧般越火旁越旺。早期是從迎龍慶典演變而來，程序分為 糊龍、牽龍、祥龍點睛、迎龍、火旁龍、跈龍以及化龍返天等七部曲，每部曲都有正統的科儀步驟，加上期間所發展出的周邊活動，《苗栗火旁龍》已經成為年節期間一套兼具傳統文化及創新趣味的活動。
